Amanhã não vai estar de chuva? Isso suja o carrinho...
jnar:
Chá de Eucalipto
Ingredientes:
- Folhas de Eucalipto
- Água
- Açucar
Modo de preparação:
Primeiro à que encontrar um eucalipto... Os usuais e que nos interessam são os Eucaliptus Globulus, conhecidos pelo Zé Povinho como "Calitros"
http://www.celpa.pt/images/articles/213 ... alipto.pdf
Depois é preciso aceder às folhas... Como não somos girafas, ou pandas trepadores, tentamos chegar a ramagens mais baixas, ou ramos caídos no chão.
Devemos evitar as folhas azuladas dos pequenos eucaliptos jovens, pois são venenosas... Apenas podemos consumir as folhas adultas, longas e curvas.
Levar para casa uma ramagem completa, ou de modo mais prático, retirar um molho de folhas, para um saco plástico, ou bolso largo do casaco.
Apenas será necessário lavar as folhas se cobertas de sujidade, ou recolhidas perto de alguma estrada ou fonte de poluição excessiva.
Meter uma panela (cafeteira não serve, porque tem boca pequena) ao lume, com 0,5 a 1 litro de água.
Agarrar o molho de folhas com uma mão e com uma tesoura de cozinha na outra, cortar bocados das folhas, de modo a ficarem em bocados do tamanho de selos do correio, em cima de um prato.
Deitar o molho de "selos do correio" para dentro da panela, e ir mexendo com uma colher de pau.
Respirar esse vapor de cozedura já ajudar a desobstruir as fossas nasais. Continuar, até que as folhs deixem de flutuar.
Quando elas se acumulam no fundo e a infusão tiver uma cor amarelada escura, está pronto a consumir.
Deitar numa caneca até acima, e acrescentar açucar em grande quantidade, pois senão fica muito amargo. Digamos, como quantidade o triplo do usual. Costumo usar 3 a 4 pacotes de açucar por caneca.
Beber assim que a temperatura o permitir. E depois beber uma segunda. Imediatamente a seguir, ir dormir debaixo de mantas quentes. De manhã, tomar uma banho quente, e pronto, está curada a gripe.
E funcionou?
